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4月2日の高田馬場新聞、都内屈指の本格家系ラーメン屋で有名な千代作に関する記事が掲載された模様。

高田馬場新聞 | 超☆インスパイア系ラーメン「千代作」。

web媒体では過去に1件しか実績のない、千代正純氏のインタビューが掲載されている。

※ちなみに過去に掲載されたインタビューはこちら
音楽仕事人

このインタビュー、これまで語られることのなかった情報が満載でページスクロールする手が震えます。

「そのころは家系ラーメン出してる店も少なかったんだけど、どんどん増えてきてね。それで油そば始めたの。今じゃ注文の半分くらいは油そばかな」


なんと、注文の半分が油そば!550円という激安価格設定を続けている油そばなので、色々心配になる。

また、各種インスパイアメニューへの言及を始め、千代作マニアにはたまらな「ライス国務長官」へのコメントも!

必見です。

僕が運営する千代作.comはこちら!
千代作 : http://chiyosaku.com/

食べログ情報は以下!

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